Αυτό το ελαιόλαδο είναι ένας πραγματικός θησαυρός από τη φύση. Βραβεύτηκε το 2026 στο Ντουμπάι με χρυσό μετάλλιο – σε έναν από τους πιο έγκριτους διαγωνισμούς παγκοσμίως – και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα και τη μοναδική του σύσταση.

Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, πολύτιμες φυσικές ενώσεις με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και στη διατήρηση της ισορροπίας του οργανισμού. Παράλληλα, βοηθούν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από την οξείδωση, υποστηρίζοντας έτσι την καρδιαγγειακή υγεία και τη γενική ευεξία.

Ταιριάζει ιδανικά με σαλάτες, ψητά λαχανικά, ψάρια, θαλασσινά και φρέσκο ψωμί. Ρίξτε το πάνω σε ζυμαρικά, μοτσαρέλα ή σούπες για να αναδείξετε τις γεύσεις σε ένα νέο επίπεδο. Είναι επίσης ιδανικό ως τελικό λάδι (finishing oil) λίγο πριν το σερβίρισμα.

Το ελαιόλαδο έχει ένα φρέσκο, φρουτώδες άρωμα με νότες φρεσκοκομμένων ελιών, πράσινου γρασιδιού και διακριτικές νότες βοτάνων. Η γεύση είναι ισορροπημένη με μια ελαφρώς πιπεράτη επίγευση – ένδειξη της υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες.

Διατροφική δήλωση ανά 100 ml:

• Ενέργεια: 872 kcal / 3585 kJ

• Λιπαρά: 96,9 g
  – εκ των οποίων κορεσμένα: 10,8 g
  – εκ των οποίων μονοακόρεστα: 75,2 g
  – εκ των οποίων πολυακόρεστα: 10,7 g

• Υδατάνθρακες: 0,0 g
  – εκ των οποίων σάκχαρα: 0,0 g

• Πρωτεΐνη: 0,0 g

• Φυτικές ίνες: 0,0 g

• Αλάτι: 0,0 g

⸻

• Οξύτητα: ≤ 0,3